Puschtra Alm hat wieder geöffnet.

Puschtra Alm durchgehend von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet (Montag Ruhetag – außer August kein Ruhetag)

Ab Juli und August durchgehend von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Bar & Restaurant – Familienfeiern

 

Heimelig und herzlich präsentiert sich die Gaststube des Gastronomielokals Puschtra Alm im traditionellen Stil. Das Restaurant hat 60 Sitzplätze mit Stammtisch im Barbereich. Die Terrasse mit herrlichem Panorama lädt an schönen Sonnentagen ein zum Platz nehmen. Hier können Sie nicht nur spontan einkehren, sondern finden auch den idealen Rahmen für unterschiedliche Festlichkeiten. Die Küche zeichnet sich vor allem durch traditionelle Süd- und Osttiroler Gerichte aus.

Der Chefkoch zaubert für Sie täglich von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr Südtiroler Spezialitäten:

  • Unterschiedliche Arten von Knödel wie „Pressknedl mit Goaskas af roatn Zwiefl“
  • Nudel mit Wild und Pilzen, je nach Saison zum Beispiel „Schittlbroatnudl“ mit Speck, Lauch und Graukas
  • Weitere typische Traditionsspeisen wie „gigrilltis Selchkarree“ mit „Zettlkraut“ und Puschtra „Erepfl“; in Lagrein „gschmorta Rindswangilan mit Schnittlapolenta
  • Zubereitet werden auch innovative Speisen und Arbeitermenüs

Neu auf der Puschtra Alm

Die schärfste Rippe weit und breit…

Feine Spare Ribs vom Smoker

fotorippelanklein             smoker

Die Spare Ribs werden 4 Stunden im Smoker auf Niederthemperatur geräuchert und geben dem Fleisch eine ganz besondere Geschmacksnote.

 

 

 

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